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2021-08-13 【3D環景掃描】三顧茅廬新展店，精巧空間大學問！

【3D環景掃描】三顧茅廬新展店，精巧空間大學問！

不畏疫情再展店，「三顧茅廬」PLUS店型新裝潢，在清新的空間中享受舌尖上的香、麻、辣！台灣人是出了名的無鍋不歡，其中麻辣燙、滷味…等市場一年約可創造2500億產值。本次我們也和「鉑諾設計」合作拍攝「三顧茅廬」委託的店面裝潢，三帝瑪擔任一日店長，透過3D環景帶你了解加盟現場及店面規劃：

從過往紅、黑色調的滷味攤一路走來，「三顧茅廬」的店面及品牌風格也不斷轉型，從比較傳統的攤車形式到如今清新明亮的店面，依然不變的是湯頭的好味道；更在2019、2020連續蟬聯台灣外送平台的最愛滷味品牌，目前全台已有132間分店。

起初35坪的小小空間如何規劃出外帶、內用區，同時涵蓋煮台及倉儲、清潔區…等空間是一大挑戰；透過3D環景掃描可以看到，外帶區以透明玻璃做區隔，讓視線更寬廣。除此之外，還能多提供一張外帶座椅讓顧客稍作休息，飲料冰箱也配置在結帳區，方便點選套餐時直接取用。

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完工後的整體風格以木質調搭配清水模為主，為改善傳統滷味夾取食材的衛生問題，「三顧茅廬」採用食材卡牌方便消費者挑選。這讓看似簡單的木作其實十分費工，每一個空格都是由師傅算準尺寸一一加工，就連牆面上的金屬立體字也是另外訂製。

在3D環景空間中，不但可以自由走動，還能拉近距離看到更多裝潢品質；如同之前「鉑諾設計」的作品──力暘能源會議空間，從設計到裝潢完工都提供一條龍工程管理。施工細節透過Matterport掃描器全都看的到，就連平時無法參觀的煮台區都能一目了然；食材區分成多個小格，彼此不易混合，後方還有超大的食材冰箱，讓你辣的舒心、吃的安心。

喜歡這次的分享嗎？「鉑諾設計」透過3D環景掃描跳脫2D作品集的限制，保留更多展會裝潢紀錄，立即聯絡我們，瞭解如何將您的展會作品或店面空間放上網，讓客戶快速了解服務內容！亞洲首辦Matterport環景掃描研討會（點我看主題），將於8/13（五）14:30準時開始，免費申請立即搶位！（點我前往劃位）

【鉑諾設計有限公司BONO DESIGN】
．連絡電話：(02) 2395-1565
．地址：10049 台北市忠孝東路一段83號19樓
19F, No.83, Sec. 1, Zhongxiao E. Rd., Zhongzheng Dist., Taipei City 100, Taiwan (R.O.C.)
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【三顧茅廬－新店寶興店】新PLUS店型開幕
門市地址：新北市新店區寶興路41號
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